Resumen
El paisaje actual es un resultado - inacabado siempre – de la interacción del hombre y la naturaleza y fue creado por los diferentes usos - como la agricultura -, por lo que si protegemos la cuenca como espacio geográfico, no protegemos la naturaleza salvaje, sino un ambiente construido a partir de esta interacción. En la presente investigación, el río Duero representa un conector entre varios sitios importantes y al mismo tiempo la fuerza natural que creó cierto tipo de paisajes rurales y patrimonios bioculturales. El objetivo del estudio de la cuenca del río Duero es lograr un conocimiento profundo sobre los usos, técnicas y prácticas, junto con objetos, construcciones y espacios culturales que les son inherentes y que las comunidades, grupos o individuos reconozcan como parte del patrimonio biocultural; y que este conocimiento conlleve a una re-valoración del mismo y en sí del paisaje rural. La valoración del paisaje rural de la cuenca va a través de dos principales vías: el conocimiento de su patrimonio biocultural y la valoración económica que incluye las externalidades, específicamente la huella hídrica de la producción agrícola y el agua virtual extraída de la cuenca.