J. M. Soto-Alarcón, D. X. González Gómez, y M. Carrillo Salgado, «El café en la Otomí-Tepehua: estrategias campesinas y cadenas globales de valor en México, 2017-2018», HH, vol. 1, n.º 1, pp. 68–78, mar. 2023.